Eric foi Human Resources Director para a Barilla France, e Human Resources Manager, Sales Force da Harry's. Eric Assy juntou-se à Carlsberg em 2018.
Eric Assy atualmente é
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para seguir a carreira de Eric Assy.
Eric Assy possui um Diploma of Advanced Technology University of Studies International trade Master Degree in International Trade pela Paris V University em 1989 e um Master in Human Resources pela National Conservatory of Arts and Crafts em 2009.
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